손질

가오리는 맛과 영양이 풍부해 많은 사람들에게 사랑받는 해산물입니다. 하지만 가오리를 처음 손질하는 초보자라면 껍질과 내장을 제거하는 과정에서 어려움을 겪기 쉽습니다. 이 글에서는 가오리 손질법을 단계별로 쉽게 따라 할 수 있도록 자세히 안내하며, 깨끗하고 안전하게 손질하는 팁을 알려드립니다. 또한 신선도 유지와 위생적인 조리 방법까지 함께 소개해 건강한 식탁을 완성할 수 있도록 돕겠습니다. 가오리 손질, 왜 중요할까? … 더 읽기