상한

매생이는 겨울철 대표적인 건강 식재료로, 신선하고 영양가 높은 해조류입니다. 그러나 매생이가 상했을 경우 섭취하면 식중독이나 위장 장애를 유발할 수 있어 빠르게 상태를 확인하고 안전하게 처리하는 것이 중요합니다. 본 글에서는 상한 매생이의 특징과 냄새, 색상 변화 등 빠른 확인 방법부터 올바른 보관법과 폐기 방법까지 상세히 안내합니다. 또한 매생이를 오래 보관하는 팁과 신선도를 유지하는 비결도 함께 다루어 … 더 읽기