밴댕이젓갈담기 집에서 쉽게 만드는 전통 젓갈 레시피

밴댕이젓갈은 신선한 밴댕이를 소금과 천연 재료로 발효시켜 만든 전통 젓갈로, 집에서도 쉽게 만들 수 있는 건강식품입니다. 이 글에서는 밴댕이젓갈 담그는 법부터 보관법, 맛있게 즐기는 방법까지 상세히 안내합니다. 자연 발효 과정에서 생성되는 유산균은 장 건강에 도움을 주며, 고단백 저칼로리 식품으로 다이어트에도 적합합니다. 간단한 재료와 단계별 설명으로 초보자도 부담 없이 도전할 수 있어 전통 젓갈 만들기에 관심 … 더 읽기